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花膠、魚膠和魚肚有區別嗎
2016-12-20  來源:葉太  關注:


最近很多剛接觸花膠的朋友問,花膠是不是魚膠?魚膠是不是魚肚。其實魚膠、花膠、魚肚都是指同一種東西,只是叫法不同而已?;z又名魚肚、廣肚、魚膠,乃“海八珍”之一,是以大條魚類的浮沉器官——魚鰾,經剖制曬干而成,因極其富有膠質,故名花膠?;z素有“海洋人參”之稱,不僅是宴席上的高級珍品,還有相當高的滋補作用和藥用價值。

花膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

花膠具有很高的滋補食療作用,據《本草綱目》記載:花膠能補腎益精,滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產后風痙。其含豐富的高級膠原蛋白質,具滋陰養顏、補腎益精、滋養筋脈、強壯機能的作用。腰膝酸軟,身體虛弱、精神過勞者最適宜經常食用。

現代中醫學認為,花膠能增強腸胃的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等癥狀。能增強肌肉組織的韌性和彈力,消除疲勞;能加強腦神經功能,促進生長發育,提高思維和智力,維持腺體正常分泌;可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。

由于花膠含有大量的膠質,又具有活血、補血、止血、御寒祛濕等功效,所以對于外科手術病人的傷口恢復也很有幫助。外科手術后15--20天進食花膠,傷口會愈合得更為快速、美觀,花膠豐富的膠質,對身體具有滋補養顏,延年益壽的功效。

花膠還是愛美女性補充膠原蛋白的最佳選擇。據分析,人體皮膚中的蛋白質有70%是膠原蛋白,其所組成的網狀結構支撐著皮膚,使肌膚看起來光滑飽滿,柔軟又富有彈性。隨著年齡的增長,人體新陳代謝能力減弱,皮膚得不到膠原蛋白的及時補充和更新,最終導致皮膚失去彈性而老化,出現松弛、褶皺、干澀等現象,所以適時補充膠原蛋白,可使皮膚恢復青春活力。

除此以外,花膠還有其它的功效與作用

緊膚平皺

花膠膠原蛋白進入真皮組織后,能迅速填補局部塌陷,改善松弛,收緊皮膚,減少深皺紋,平復細紋。

保濕滋潤

花膠膠原蛋白獨有的三螺旋結構,能強力鎖住30倍的水分,使皮膚持久水潤、光澤、細嫩。

恢復彈性

花膠膠原蛋白進入皮膚后,可修復斷裂、老化的的彈力纖維網,使皮膚彈性恢復,柔韌充盈。

修復組織

花膠膠原蛋白可使受損組織得以修復,毛孔收細,膚質細膩、光滑,對于減少青春痘也有一定的效果。

美白淡斑

花膠膠原蛋白能使細胞粘接更緊密,新生細胞速度加快,不給黑色素、毒素聚集藏身之地,令皮膚膚色白皙、色斑淡出。

健美乳房

花膠膠原蛋白中獨有的羥脯氨酸具有收緊結締組織的作用,能使松弛的組織緊實、承托起下垂的乳房,使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。

 



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