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燕窩如何保存?
2016-12-23  來源:葉太  關注:


燕窩如何保存?

燕窩如何保存?

燕窩保存好,才不會損失營養價值??傮w來說,燕窩的保存方式有三種,是那三種呢?現在就隨小編一起來看文章,了解燕窩怎么吃才會使其營養加倍?燕窩的功效與作用有哪些?燕窩如何保存?

燕窩一直是中國的美食圣品。從宋朝開始,就已經有燕窩流傳。對于燕窩的保存儲藏,都已經有一套完整的方法。保證燕窩的長期食用,不變質。

一般來說,每次食用燕窩大概在3-5g為最佳。一周食用兩三次,連續食用三個月,才能保證燕窩食用后達到最佳的彌補人體營養狀態。燕窩一次食用量少。就必須了解燕窩的保藏方法。具體如下:

第一、干燕窩保藏方法?

干貨保藏只要是燕窩本身干燥,通常采取密封保鮮方法,最為省事。因此,在徹底晾干后(不可陽光直曬),密封保存,或者放在通風無潮的地方即可。

若發現發霉??捎醚浪⑶逑?,再風干。

若你感覺燕窩的干度不夠,又不想風干,建議您直接放入冰箱保存,溫度需控制在0-2度之間,才能確保燕窩不發霉。

第二、即食燕窩保藏方法?

在未開封之前貯存于冰箱的冷藏格或陰涼干燥處,打開之后需在15-20天內食用完畢,在開封的食用過程中,須存于冰箱冷藏。若無法在7-10天食用完,請放至冰箱冷凍,下次吃時,再先行取出解凍。

第三、泡發好的燕窩保藏方法?

為了方便,一次性泡發多盞燕窩,將已泡發好的燕窩分成若干份,一份大約3-5克裝入保鮮袋后,放入冰箱直接冷凍,吃的時候,直接解凍就可以燉煮了。



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